Fredagsbobler #8 – Sukkerfri Champagne

  Jeg ved ikke med jer, men jeg kommer altså ikke igennem denne lockdown uden bobler. Det hele er så difust, man ved jo sket ikke hvilken dag det er, så vi er jo nødt til at have noget at forholde os til. Hvis ikke vi får champagne i dag,...

Fredagsbobler #7 – sådan sabler du en champagne

  Champagne er noget særligt, hele oplevelsen omkring at drikke champagne er noget særligt. Oftest er der jo en anledning til at åbne den i det hele taget, eller som man siger… Hver dag er en fest. I sommers var første gang jeg sablede en flaske champagne, til en venindes 40...