Et æg i hånden, solbriller på og en kjole med is, kager og farven gul, så blir det bare ikke bedre
Se næste indlæg >
Proteinopskrift: Så er der æulekage!!
Denne her er en ret moderne udgave af den æblekage min farmor altid serverer… Altså æulekage med fuldfed flødeskum, kan vi vist godt kalde den. Her op til forår og sommer, vil denne nok være lidt blidere ved bikiniformen. Der er brugt LinusPro proteinpulver fra Maschavangshop.dk i opskriften, for jeg er jo på total fit-mission 😉
Æbletrifli med vaniljeskyr:
Æbletrifli er en sund og flot dessert. Denne udgave er med ingefær og en skyrcreme, som er baseret på vaniljeproteinpulver. Udover at være rig på protein indeholder æbletriflien også gode fibre, sundt fedt og gavnlige vitaminer. Æbletriflien er især rig på C-, E- og og K-vitamin. Spis den som et sundt mellemmåltid, eller server den som en lækker dessert.
Tid: 1 time
Personer: 4
Ingredienser:
6 æbler
1 tsk. revet ingefær
50 g mandler
50 g havregryn
2 spsk. honning
500 g skyr
5 spsk. LinusPro WHEY ISO vaniljeproteinpulver
Fremgangsmåde:
1. Skræl æblerne og ingefæren.
2. Riv ingefæren, og skær æblerne i mindre stykker.
3. Kom æbler og ingefær i en gryde, og kog det sammen med 1 dl vand i ca. 10 minutter. Æblerne skal være møre.
4. Lad æblekompotten køle af, og mos æblerne med en gaffel.
5. Hak mandlerne groft, og rist dem sammen med havregryn på en varm og tør pande.
6. Tag panden af varmen, og tilsæt honning. Lad blandingen køle af på et stykke bagepapir.
7. Bland skyr med vaniljeproteinpulver.
8. Anret æbletriflien i portionsglas med æblekompot nederst efterfulgt af vaniljeskyr, og drys til sidst med den sprøde topping.
Næringsindhold pr. 100g
Kalorier: 108
Protein: 9g
Kulhydrat: 12g
Fedt: 2,2g
